こんにちは！エルダーフラワーの吉田です。
早いもので今年も残すところあとわずか…年末年始はみなさまどのように過ごされるのでしょうか？
今回は、おうちでまったり過ごされる方へ(^^)
美しいハーブの魅力がたくさん詰まった
映画と本をご紹介。
まずは、この記事を読む前に美味しいハーブティーでも準備しましょうか。
最後には、映画鑑賞や読書のお供に…ハーブティーにもピッタリの
「ラベンダーのクリームチーズディップ」の作り方レシピもご紹介します。
是非、最後までご覧ください♪
では、映画のご紹介から。
みなさん、あまり見る機会が無いかも知れないメキシコ映画です。
「グッド・ハーブ」
とにかく映像が素晴らしく、綺麗な映画です！
中米の植物・ハーブの美しい映像とアコースティックなラテンミュージックが心地よくて、時間の流れがとてもゆっくりに感じます。
温かい風や木々の香りまでも感じられそうな映像です。
お疲れ気味の方は、その映像と音楽に癒されて眠ってしまうかもしれません。
そして時々挿入される薬草図鑑も、とても興味深く美しいです💚
お話は…私たちの日々の生活の中でも起こりうるかもしれない、少し切ない人間ドラマ。
静かなお部屋でたっぷりと時間がある時に観たい映画です。
続いては、本のご紹介。
「ギリシャ神話の花とハーブたち」
たくさんの花とハーブの神話が、可愛いイラストと共に２頁ずつ書かれています。
・ミントは踏みつければ踏みつけるほど、いい香りがするのはなぜ？
・バラの色は、どうして真っ赤なの？
答えは本の中に♪
そしてハーブの使い方や効能の他に、花言葉も書かれています。
花言葉って何だかメルヘンチック。少女の気持ちに戻ってしまいますよ🌷
ギリシャ神話とハーブの結びつき、ますますハーブが美しく愛おしく感じる一冊です。
ティータイムやおやすみ前のベッドで、アロマの香りに包まれながらゆったりとした気分で読みたい本です。
さて、最後に作りましょう(^^♪
「ラベンダーのクリームチーズディップ」
とっても簡単！ラベンダーの香りがふんわりして美味しいディップ☆
材料
クリームチーズ・・・１００ｇ程度
ハチミツ・・・大さじ２
ラベンダー（ハーブ）・・・大さじ１
作り方
① クリームチーズは常温にしておきます。
ラベンダーはミルで挽いて細かくしておきます。（ミルで挽くとフワフワした感じになります）
② あとは簡単！クリームチーズにハチミツを入れて、なめらかになるまで混ぜます。
③ ②のクリームチーズにラベンダーを入れて混ぜます。
全体が馴染めば出来上がり！
クラッカーなどにのせて、召し上がってみてください(^^♪
飲み物は、もちろんハーブティーも美味しいですが年末年始ということで、たまにはお酒も…♪
スパークリングワインがおすすめです。
ディップは本当に簡単ですので、ぜひ作ってみてくださいね!!
今回も最後まで読んでいただきありがとうございました。
何だか慌ただしい年末、みなさま体調を崩されませんように。
そして、２０１７年みなさまにとって益々素晴らしい年になりますように☆彡
また来年もよろしくお願いいたします🐓
